Eigener Anbau und Verarbeitung in Deutschland
Premium Superfood in BIO-Qualität
Bio-Pilzpulver vom ganzen Pilz
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AURICULARIA Bio-Pilzpulver-Kapseln

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Der Auricularia ist ein Vitalpilz mit großer Tradition und einem bemerkenswerten Gehalt an... mehr

Der Auricularia ist ein Vitalpilz mit großer Tradition und einem bemerkenswerten Gehalt an Biovitalstoffen. Er unterstützt den freien Fluss der Lebenssäfte und der Lebensenergie.

Dieser Pilz ist im deutschen Sprachgebrauch als Judasohr bekannt, was wohl auf seinen ohrmuschelförmigen Wuchs zurückzuführen ist. Die Fans kennen Ihn in der asiatischen Küche eher unter der Bezeichnung „Mu-Err“ oder „Chinesische Morchel“ als edler Speisepilz.
Der Auricularia wächst an Laubbäumen und ist überall auf der Welt verbreitet.

Bei dem Auricularia handelt es sich wohl auch um die erste von Menschen kultivierte Pilzsorte. Hierauf weisen chinesische Manuskripte aus dem 6. Jahrhundert hin. Der Pilz ist relativ geschmacksneutral. Seine Besonderheit in der asiatischen Küche entfaltet er dadurch, dass er nach der Trocknung wieder durch die Hinzugabe von Flüssigkeit nahezu in seine Ausgangsform aufquellen kann. Bedingt durch seine besondere Textur, trägt dieser Pilz in asiatischen Suppen und Eintöpfen zu einem besonderen Mundgefühl bei.

Wir züchten den Auricularia-Fruchtkörper auf unserem eigens hierfür entwickelten und hergestellten Holzsubstrat. Bei der Zucht des Auricularia ist neben einem exzellenten Substrat auch insbesondere die optimale Regelung der Luftfeuchtigkeit wichtig. Schon bei geringeren Abweichungen von diesem Bedarf trocknet dieser empfindliche Pilz aus und stellt sein Wachstum ein.

Zutaten:
Mu-err-Pilz (Auricularia polytricha) Pulver*, Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) Kapseln
* aus kontrolliert biologischem Anbau.

Herstellung: (Klicken Sie hier um sich unser Produktionsvideo anzusehen) 
Die Zucht und die Verarbeitung zu Pilzpulver-Kapseln erfolgt vollständig und ausschließlich in unserem Betrieb in Limeshain, Deutschland. Der reife, frisch geerntete Pilz wird sofort nach der Ernte in unserem speziellen, schonenden Trocknungsverfahren getrocknet, mit einer wassergekühlten Mühle schonend zu Pulver gemahlen und in HPMC-Kapseln abgefüllt. Eine Zwischenlagerung (z.B. im Kühlhaus) erfolgt nicht. Durch die sofortige, schnelle und schonene Verbarbeitung gewährleisten wir, dass alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten bleiben und der Pilz nicht seine naturgegebenen, nützlichen Eigenschaften für die menschliche Ernährung verliert. Anteile von Hirse können enthalten sein.

Verzehrempfehlung:
3 x täglich 1 Kapsel zu den Mahlzeiten mit reichlich Flüssigkeit.
Das Produkt lichtgeschützt, verschlossen und außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Vor Hitze schützen und trocken lagern. Während Schwangerschafts- und Stillzeiten sollte generell vor dem Verzehr der Arzt konsultiert werden.

Nettofüllmenge:
1 Glas enthält 93 Kapseln = 47 g (500 mg / Kapsel)

Unser Kommentar zu "AURICULARIA Bio-Pilzpulver-Kapseln"
MADE IN GERMANY: Bei den MycoVital Pilzpulverkapseln handelt es sich um ein Superfood in Premium-Qualität. Die Vitalpilz-Kapseln werden gemäß der EG-Öko-Verordnung hergestellt und unterliegen strengsten Qualitätskontrollen.
Nährwertangaben... mehr
Nährwertangabe

Pro 100 g

Brennwert kJ 833,000 kJ
Brennwert kcal 199,000 kcal
Eiweiß 13,300 g
Kohlenhydrate 22,700 g
davon Zucker 0,100 g
Fett 6,200 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,500 g
Salz 0,001 g

Pro Portion (0.5 g)

Brennwert kJ 4,170 kJ
Brennwert kcal 1,000 kcal
Eiweiß 0,070 g
Kohlenhydrate 0,110 g
davon Zucker 0,000 g
Fett 0,030 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,000 g
Salz 0,000 g
Allergene
Hirse Ja
Bezeichnung

BIO AURICULARIA Pilzpulver-Kapseln

Zutaten

Mu-err-Pilz (Auricularia polytricha) Pulver*, Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) Kapseln* aus kontrolliert biologischem Anbau.

Inverkehrbringer

MycoVital Gesundheits GmbH

Herkunftsland

Deutschland

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