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Blog-Beiträge von MycoVital

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Champignon ist nicht gleich Champignon

Wer Pilzanbauern zuhört, staunt über Begriffe wie ‘FB 29′, ‘X 4′ oder ‘C 9′. Was ist das? Pilzstämme sind es, vergleichbar mit Sorten bei den Pflanzen. Champignon ist nämlich nicht gleich Champignon.