AURICULARIA

Auricularia PILZ (orecchio di Giuda) COMPRA

Prodotti con il nostro fungo vitale organico Auricularia (orecchio di Giuda)

Il fungo vitale Auricularia polytricha è conosciuto anche come orecchio di Giuda e spugnola cinese. Molti lo conoscono anche come "fungo Mu-Err" nelle zuppe asiatiche e nei piatti di verdure. Il diffuso fungo vitale è una delle prime specie coltivate in assoluto. I rapporti su di esso esistono già dal VI secolo. È caratteristico che Auricularia perda molto volume durante l'asciugatura. La coerente coltivazione biologica presso la nostra sede aziendale in Limeshain vi garantisce sempre la massima qualità Made in Germany.

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Auricularia PILZ (orecchio di Giuda) COMPRA

Prodotti con il nostro fungo vitale organico Auricularia (orecchio di Giuda)

Il fungo vitale Auricularia polytricha è conosciuto anche come orecchio di Giuda e spugnola cinese. Molti lo conoscono anche come "fungo Mu-Err" nelle zuppe asiatiche e nei piatti di verdure. Il diffuso fungo vitale è una delle prime specie coltivate in assoluto. I rapporti su di esso esistono già dal VI secolo. È caratteristico che Auricularia perda molto volume durante l'asciugatura. La coerente coltivazione biologica presso la nostra sede aziendale in Limeshain vi garantisce sempre la massima qualità Made in Germany.

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Auricularia Capsule di polvere di funghi vitali organici
Auricularia Capsule di polvere di funghi vitali...
Il Auricularia è un fungo vitale con una grande tradizione. Questo fungo è conosciuto in tedesco come orecchio di Giuda. Gli appassionati lo conoscono nella cucina asiatica piuttosto sotto il nome di "Mu-Err" o "spugnola cinese" come un...
Contenuto: 80 Gramm (CHF 712.50 * / 1000 Gramm)
Da CHF 57.00 *
Quantità Prezzo unitario
A 2 CHF 59.00*   (CHF 737.50 / 1000 Gramm)
Da 3 CHF 57.00*   (CHF 712.50 / 1000 Gramm)
Numero Ordine: 0070

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Da CHF 57.00 *
Quantità Prezzo unitario
A 2 CHF 59.00*   (CHF 1'053.57 / 1000 Gramm)
Da 3 CHF 57.00*   (CHF 1'017.86 / 1000 Gramm)
Numero Ordine: 0313

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Auricularia-Polyporus Capsule di polvere di funghi biologici (miscela 327)
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AuriculariaPolyporus Descrizione del prodotto: - Capsule di polvere di funghi biologici Solo per consumo animale La vita di tutti i giorni richiede a noi e al nostro corpo delle richieste. Oltre al lavoro, al tempo libero, agli amici e...
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Da CHF 57.00 *
Quantità Prezzo unitario
A 2 CHF 59.00*   (CHF 907.69 / 1000 Gramm)
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Numero Ordine: 0327

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ABM-Auricularia Capsule di polvere di funghi organici (miscela 333)
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Descrizione del prodotto: ABM-Auricularia Capsule di polvere di funghi organici Il cosiddetto "fungo delle mandorle" (ABM) con il suo gusto fine entra in una miscela esotica con il nobile fungo commestibile Auricularia una miscela...
Contenuto: 51 Gramm (CHF 1'117.65 * / 1000 Gramm)
Da CHF 57.00 *
Quantità Prezzo unitario
A 2 CHF 59.00*   (CHF 1'156.86 / 1000 Gramm)
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Numero Ordine: 0333

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Auricularia-Shiitake Capsule di polvere di funghi organici (miscela 336)
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Da CHF 57.00 *
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A 2 CHF 59.00*   (CHF 1'404.76 / 1000 Gramm)
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Auricularia-Reishi Capsule di polvere di funghi biologici (miscela 341)
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Da CHF 57.00 *
Quantità Prezzo unitario
A 2 CHF 59.00*   (CHF 1'255.32 / 1000 Gramm)
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Numero Ordine: 0341

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Da 3 CHF 57.00*   (CHF 1'357.14 / 1000 Gramm)
Numero Ordine: 0354

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Auricularia-Pleurotus-Shiitake Capsule di polvere di funghi organici (miscela 360)
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A 2 CHF 59.00*   (CHF 936.51 / 1000 Gramm)
Da 3 CHF 57.00*   (CHF 904.76 / 1000 Gramm)
Numero Ordine: 0360

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Auricularia-ARTICOCK capsule di polvere organica (miscela 544)
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Miscela speciale per animali, specialmente cani e gatti Il carciofo ha una lunga storia come pianta coltivata. Era già coltivato nell'antico Egitto ed era conosciuto dai romani come un ortaggio nobile già nel I secolo d.C. Ancora oggi,...
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Da CHF 47.00 *
Quantità Prezzo unitario
A 2 CHF 49.00*   (CHF 960.78 / 1000 Gramm)
Da 3 CHF 47.00*   (CHF 921.57 / 1000 Gramm)
Numero Ordine: 0544

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Der Name Judasohr

Wie bei vielen anderen Pilzsorten auch gibt es eine Entstehungsgeschichte zum Namen dieses Vitalpilzes. Auf Deutsch heißt er „Judasohr“. Den Ursprung hat diese Bezeichnung vermutlich darin, dass der biblische Apostel Judas sich an einem Holunderbaum erhängt haben soll. Der Auricularia ist häufig an Holunderstämmen zu finden. Zudem erinnert seine Wuchsform an eine Ohrmuschel. So entstand der Name Judasohr.

Noch vor dem Champignon

Der Auricularia ist überall auf der Welt verbreitet. Dieser Vitalpilz wurde als einer der ersten Pilze überhaupt kultiviert, viele Jahrhunderte vor dem Champignon. Besondere Verwendung findet er in der asiatischen Küche. Hier wird er oft als Beigabe zu Suppen gegeben und hat dadurch eine enorme kulinarische Fangemeine.

Der Anbau unseres Auricularia

Da dieser Pilz in der Natur auf Bäumen gedeiht, benötigt er für sein Wachstum natürlich auch ein Holzsubstrat. Darin liegt ein entscheidender Vorteil unseres kontrollierten Anbaus. Wir wissen genau, was in unserem Bio-Holzsubstrat enthalten ist. Nur so können wir Ihnen garantieren, dass unser Bio-Auricularia Pilzpulver frei von Giftstoffen ist. Für sein Wachstum erhält er ausschließlich gefilterte Luft und gereinigtes Wasser. So können wird auch hier eine potentielle Schadstoffbelastung ganz sicher ausschließen – ganz unserem Anspruch nach allerhöchster Qualität folgend.

Visto