SHIITAKE Bio-Vitalpilzpulver-Kapseln

Descrizione del prodotto: Shiitake capsule con il 100% di polvere di fungo dal fungo intero

Il Shiitake è stato usato in molti modi in Asia per più di 3.000 anni ed è conosciuto come il "re dei funghi". È sempre stato valutato come un prezioso dono della natura.

Dall'Asia all'Europa:

Inoltre, il Shiitake è stato una prelibatezza tradizionale in Giappone, Corea e Cina per secoli. Questo è anche l'origine del suo nome esotico, poiché "shii" significa "albero passani" in giapponese e "take" significa fungo. Tradotto liberamente, il suo nome significa quindi "fungo che cresce sull'albero dei passani". Il suo nome cinese è Shiang Gu, che potrebbe essere parafrasato come "fungo fragrante".

Nel frattempo, Shiitake ha trovato la sua strada nelle cucine dell'Europa e del Nord America. Questo gustoso fungo possiede la qualità gustativa "umami", che è riconosciuta dalla scienza moderna come la quinta nota di gusto percepibile attraverso la lingua oltre al salato, al dolce, all'amaro e all'acido. Questo sapore è particolarmente caratteristico degli alimenti ricchi di proteine, come la carne, i legumi e i funghi

Coltivazione e lavorazione in Germania:

MycoVital è una delle prime aziende europee a coltivare questo fungo al di fuori delle sue tradizionali zone di origine. Pertanto, ci consideriamo molto fortunati di aver giocato un ruolo significativo nell'affermare questo meraviglioso fungo in Germania come pionieri nella coltivazione di funghi vitali.

La coltivazione avviene esclusivamente nella nostra azienda agricola in Assia Limeshain, su uno speciale Shiitake- substrato di legno secondo la EG-Öko-Verordnung. Ci vuole molto tatto e molta esperienza per dare a questo fungo sensibile ciò di cui ha bisogno per crescere e raggiungere la piena maturità. Numerosi produttori dubbi producono per il mercato fresco e trasformano solo l'eccedenza invenduta in polvere di funghi. I funghi vitali, invece, perdono il 40% dei loro ingredienti dopo solo due giorni di conservazione. Ecco perché MycoVital coltiva funghi specificamente solo per l'uso in capsule di polvere di funghi.

Ingredienti:

Shiitake polvere (da coltivazione biologica controllata),
capsule di idrossipropilmetilcellulosa (HPMC)

Produzione delle nostre capsule Shiitake:

La coltivazione e la trasformazione in capsule di polvere di funghi avviene interamente ed esclusivamente nel nostro stabilimento di Limeshain, in Germania. Il fungo maturo, appena raccolto, viene essiccato immediatamente dopo la raccolta nel nostro speciale processo di essiccazione delicata, macinato delicatamente in polvere con un mulino raffreddato ad acqua e riempito in capsule HPMC. Non c'è stoccaggio intermedio (per esempio in celle frigorifere). Grazie alla lavorazione immediata, veloce e delicata, garantiamo che tutti gli ingredienti importanti siano conservati e che il fungo non perda le sue proprietà naturali e utili per l'alimentazione umana. Può essere presente del miglio.
(Clicca qui per vedere il nostro video di produzione)

Consumo raccomandato delle nostre capsule Shiitake:

3 volte al giorno 1 capsula con Shiitake polvere di funghi vitali organici durante i pasti con abbondante liquido.
Conservare il prodotto al riparo dalla luce, chiuso e fuori dalla portata dei bambini piccoli. Proteggere dal calore e conservare in un luogo asciutto. Durante la gravidanza e l'allattamento, il medico deve essere generalmente consultato prima del consumo.

Quantità netta delle nostre capsule Shiitake:

1 barattolo contiene 93 capsule = 42 g (452 mg / capsula)