Productos con nuestro hongo vital orgánico Shiitake (Lentinus edodes)
SHIITAKE (cápsulas) COMPRAR
El shiitake es considerado el "rey de los hongos" y se considera un manjar en Asia. MycoVital fue uno de los primeros proveedores europeos en cultivar el shiitake ecológico fuera de las zonas tradicionales de origen. Seguimos cultivando este valioso hongo vital en nuestra sede de Limeshain, Hesse. Nuestros muchos años de experiencia en el cultivo nos benefician especialmente, ya que este hongo vital es muy sensible. Cultivamos el shiitake ecológico exclusivamente para su uso en cápsulas.
Shiitake
Apoyo al bienestar
El shiitake es un hongo con una tradición especialmente larga. En Asia también llaman a esta seta vital el "rey de las setas". Debe su nombre a un árbol, ya que traducido del japonés, shiitake significa "seta del árbol passani". En China, sin embargo, se llama Shiang Gu. Esto significa "seta fragante".
DeliciaEl shiitake se utiliza en la cocina asiática y ahora también en la internacional. Se considera una seta vital especialmente delicada. Su sabroso aroma es muy apreciado por los cocineros. Para los vegetarianos, también es una buena alternativa a la carne. Experiencia en el cultivo
MycoVital cuenta con muchos años de experiencia en el cultivo de shiitake ecológico. Fuimos una de las primeras empresas en cultivar este hongo fuera de las zonas tradicionales de cultivo. Nuestra riqueza de conocimientos nos beneficia especialmente en este caso, porque el shiitake es un hongo extremadamente sensible. Requiere una gran sensibilidad para su cultivo. Lo especial de nuestro cultivo ecológico de shiitake es que cultivamos el vital hongo exclusivamente para su uso en cápsulas. Esto nos permite ajustar de forma óptima el momento de la cosecha.
