Description du produit : Hericium-capsules avec 100% de poudre de champignon provenant du champignon entier

Le Hericium est également connu sous de nombreux autres noms, dont bouc émissaire (en latin, Hericium signifie "hérisson"), pom-pom blanc, crinière de lion, ou champignon de corail, car ses fructifications sont ramifiées comme du corail. Il est blanc comme neige et ressemble à un glaçon. Son arôme délicat est remarquable. Elle rappelle la viande de veau et de volaille. Le corps fructifère charnu de ce précieux champignon noble est apprécié des connaisseurs en raison de son goût très fin et est de plus en plus utilisé dans les cuisines de renom.

Choisir le moment optimal pour la récolte

Nous cultivons le Hericium dans notre ferme à Limeshain sur un substrat en bois spécial selon la réglementation écologique de la CE. Le champignon vital est très sensible. Pour prospérer, elle a besoin de beaucoup d'air filtré et propre. Il est particulièrement important de réguler uniformément l'humidité et la température, sinon les fructifications se dessèchent. Avec ce champignon, il est important de trouver le moment idéal pour la récolte, car c'est la seule façon d'obtenir tous les composants importants. Ce moment idéal est celui où le champignon perd ses spores blanches. Bien sûr, la récolte se fait très soigneusement à la main.

Pas de polluants de l'environnement

Ce n'est que grâce à une culture contrôlée et à un séchage et une transformation directs que nous pouvons garantir que le champignon n'absorbe aucune substance nocive de l'environnement. D'autres producteurs cultivent et font sécher leurs champignons en plein air. Il en résulte souvent une contamination par des toxines environnementales provenant du sol et de l'air. Chez nous, en revanche, la culture et la transformation se font exclusivement dans des conditions très strictement contrôlées. De la culture à la récolte, nous veillons à ce que Hericium ne reçoive que de l'eau purifiée et de l'air filtré. Nous sommes le seul fabricant de capsules de champignons vitaux à posséder notre propre culture biologiqueHericium en Allemagne. La pureté et la qualité de nos produits font que de plus en plus de clients d'Asie et du monde entier font confiance à la sécurité et à la qualité de nos produits.

Ingrédients :
Barbe épineuse de hérisson Shan Fu (Hericium erinaceus) en poudre (provenant de la culture biologique contrôlée),
Capsules d'hydroxypropylméthylcellulose (HPMC)

Production :
La culture et la transformation en gélules de poudre de champignon se font entièrement et exclusivement dans notre usine de Limeshain, en Allemagne. Le champignon mûr et fraîchement récol té est séché immédiatement après la récolte selon notre procédé spécial de séchage doux, puis doucement broyé en poudre à l'aide d'un moulin refroidi à l'eau et rempli dans des capsules HPMC. Iln' y apas de stockage intermédiaire (par exemple dans un entrepôt frigorifique). Grâce au traitement immédiat, rapide et doux, nous garantissons que tous les ingrédients importants sont préservés et que le champignon ne perd pas ses propriétés naturelles et utiles pour l'alimentation humaine. peut contenir du millet (Cliquez ici pour voir notre vidéo de production)

Consommation recommandée :
3 x par jour 1 capsule avec Hericium aux repas avec beaucoup de liquide.
Conservez le produit à l'abri de la lumière, fermé et hors de portée des jeunes enfants. Protéger de la chaleur et stocker dans un endroit sec. Pendant la grossesse et l'allaitement, le médecin doit généralement être consulté avant la consommation.

Quantité nette :
1 pot contient 93 gélules = 47 g (500 mg / gélule)

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Notre promesse de qualité

Grâce au contrôle de l'ensemble du processus de production, de la graine à la mise en gélule, nous garantissons que vous recevrez toujours une qualité biologique optimale.

Germany
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Vegan
Glutenfrei
Bio

Cela est dû à la qualité des matières premières bio, à l'utilisation de champignons bio frais, mûrs et entiers ainsi qu'à leur transformation minutieuse. Cela comprend notamment le séchage et la mouture en douceur des champignons. Ainsi, nos gélules de poudre de champignons bio sont exemptes de tout agent conservateur.

Au total, nous proposons 14 champignons vitaux BIO purs ainsi que plus de 60 mélanges. MycoVital est d'ailleurs le seul fournisseur de champignons vitaux certifiés BIO qui cultive et transforme lui-même ses produits en Allemagne.

Qu'est-ce qui nous rend si particuliers ?

Si possible, tout provient d'une seule région

En tant qu'entreprise familiale, le mot "patrie" a une très grande signification pour nous. Nous sommes enracinés dans la région et ses habitants et nous souhaitons avant tout créer des emplois régionaux et les garantir à long terme.

Une atmosphère familiale

Beaucoup de nos collaborateurs travaillent dans notre entreprise depuis des dizaines d'années et apprécient aussi bien le court trajet pour se rendre au travail que l'atmosphère familiale. Outre l'effet positif sur le climat et le renforcement du site économique, nous attachons une grande importance à l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée.

Croître mais en préservant les ressources

Pour la culture de nos champignons vitaux bio, nous nous procurons des matières premières telles que le maïs ou les copeaux de bois auprès de fournisseurs régionaux. Cela nous permet de réduire les distances de transport et de soutenir les agriculteurs locaux et les entreprises locales.

Il y a beaucoup de petits leviers sur lesquels on peut agir pour qu'une entreprise soit durable. Ainsi, notre production et tous les véhicules de l'entreprise sont alimentés par de l'électricité produite par notre propre installation photovoltaïque (200 kW). Nous pouvons donc nous passer en grande partie de moteurs à combustion. De plus, les champignons qui aiment la chaleur et qui se développent à des températures élevées ne sont cultivés qu'en été. Les champignons qui aiment le froid sont cultivés pendant la saison froide afin d'économiser de l'énergie de chauffage et de refroidissement. Deux centrales de cogénération, qui utilisent le principe de la production combinée de chaleur et d'électricité, permettent d'augmenter le taux d'utilisation de l'énergie.

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