Niente estratti
Perché la polvere di funghi interi è preferibile agli estratti?
Secondo una stima prudente, nei funghi sono presenti più di 1.000 sostanze vegetali secondarie. Tuttavia, la scienza non ne conosce ancora nemmeno 50 nel dettaglio. Non è nemmeno chiaro come i vari ingredienti si completino o si indeboliscano a vicenda.
Errori dovuti a un approccio isolato Poiché la scienza si limita a esaminare la modalità d'azione dei singoli ingredienti, si è diffusa l'idea errata che gli estratti o gli estratti siano preferibili alla polvere di funghi ottenuta dal fungo intero. Questo ha portato anche ad affermazioni incomprensibili secondo cui tali estratti sarebbero 20 volte più efficaci della polvere di funghi ricavata dal fungo intero. L'unica affermazione corretta è che alcune sostanze possono essere presenti in una concentrazione corrispondentemente maggiore. Inoltre, la scienza non sa nemmeno se un estratto di acqua calda, un estratto di acqua fredda o un estratto alcolico sia la variante di estratto corretta.
Senza estratti
Equilibrio naturale e disintossicazione dell'organismo solo con la polvere di funghi interi
A prescindere da questi dettagli, è bene notare che degli ingredienti contenuti nella polvere di funghi interi, solo alcuni sono contenuti nell'estratto, a seconda della variante di estratto selezionata. Tutti gli altri ingredienti sono assenti negli estratti.
Inoltre, a differenza della polvere di funghi interi, gli estratti non possono più assorbire le tossine ed espellerle naturalmente. Un altro punto importante che depone a sfavore degli estratti è che di solito non vengono ricavati dal corpo fruttifero, ma solo dal micelio. Tuttavia, nel micelio mancano gli ingredienti delle lamelle del corpo fruttifero, cioè i componenti generativi del fungo. Tuttavia, questi ultimi sono di estrema importanza nel fungo Reishi, ad esempio, poiché i triterpeni si trovano solo nelle parti lamellari. Gli estratti sono completamente privi di queste sostanze. In sintesi, si può affermare che la polvere di fungo ricavata dal fungo intero è di gran lunga superiore agli estratti.
Nessun estratto
Il momento giusto è fondamentale per il successo
Polvere di funghi dal fungo intero Basandoci sul nostro approccio olistico, sottolineiamo l'importanza di utilizzare tutti i componenti del fungo. Questo garantisce che nessun ingrediente importante vada perso. Ciò significa che la complessa interazione dei singoli componenti del fungo non viene influenzata dall'intervento umano. Solo utilizzando il fungo nella sua interezza è possibile garantire che migliaia di ingredienti vengano conservati come composti e che l'intelligenza della natura venga sfruttata appieno per il nostro benessere.
Il metodo diessiccazione e il tempo di essiccazione, cioè la differenza di tempo tra la raccolta e l'essiccazione, sono altrettanto importanti. Per questo motivo utilizziamo solo polvere di funghi prodotta esclusivamente per l'uso in capsule. Ci sono aziende agricole che si limitano a essiccare i prodotti che non possono essere venduti sul mercato fresco prima che si deteriorino e poi li trasformano in polvere. Naturalmente, la loro polvere di funghi non ha più gli stessi ingredienti di quella ottenuta da funghi appena raccolti e lavorati immediatamente. Anche la temperatura di essiccazione è importante e non deve superare i 35°C. Quindi, se usi i funghi, controlla come sono stati prodotti o da dove provengono. Ricorda che si tratta dell'insieme degli ingredienti e non dei singoli. E non devono essere andati persi a causa di una conservazione prolungata dopo la raccolta!