Prodotti con il nostro fungo medicinale biologico shiitake (Lentinus edodes)
ACQUISTA FUNGHI SHIITAKE (capsule)
Lo shiitake è considerato il "re dei funghi" ed è considerato una prelibatezza in Asia. MycoVital è stato uno dei primi fornitori europei a coltivare lo shiitake biologico al di fuori delle tradizionali aree di origine. Continuiamo a coltivare questo prezioso fungo medicinale presso la nostra sede aziendale di Limeshain, in Assia. La nostra esperienza pluriennale nella coltivazione ci è particolarmente utile, poiché questo fungo medicinale è molto sensibile. Coltiviamo shiitake biologico esclusivamente per l'uso in capsule.
Shiitake
Supporto al benessere
Lo Shiitake è un fungo con una lunga tradizione. In Asia, le persone lo chiamano anche "Re dei Funghi". Il suo nome deriva da un albero, poiché in giapponese Shiitake significa "Fungo dell'albero Passaniba". In Cina, invece, lo chiamano Shiang Gu, che significa "fungo profumato".
DeliziaLo Shiitake è utilizzato nella cucina asiatica e ora anche in quella internazionale. È particolarmente apprezzato come fungo vitale delicato. Il suo sapore ricco è molto apprezzato dagli chef. Inoltre, per i vegetariani, è una valida alternativa alla carne. Esperienza nel coltivare
MycoVital vanta una lunga esperienza nel coltivare Shiitake biologico. Siamo tra i primi a coltivare questo fungo fuori dalle tradizionali aree di coltivazione. La nostra vasta esperienza ci è di grande aiuto, poiché lo Shiitake è un fungo estremamente sensibile. Richiede molta delicatezza nella coltivazione. La particolarità della nostra coltivazione di Shiitake biologico è che coltiviamo questo fungo vitale esclusivamente per l'uso in capsule, il che ci permette di ottimizzare il momento della raccolta.
