Funghi interi in polvere
Perché seguiamo la filosofia della materia intera?
Siamo totalmente impegnati nella forza della natura, il che per noi significa seguire la filosofia della pianta intera. Ecco perché vi offriamo la polvere di funghi interi, che contiene tutti i preziosi componenti del fungo. La nostra consociata, MykoVital H. GmbH, coltiva funghi biologici puri su un substrato biologico ecologicamente controllato (numero di prova: DE-ÖKO-006) a Limeshain (Germania): i nostri funghi biologici sono coltivati su uno speciale substrato biologico composto da legno non trattato e altri preziosi componenti biologici.
Tutti i substrati contengono solo ingredienti biologici privi di glutine e lattosio, acqua pulita e sterile e aria purificata. Naturalmente non vengono utilizzati pesticidi o altre sostanze. La miscela esatta del nostro substrato per funghi BIO è unica ed è stata sviluppata in decenni di lavoro.
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Polvere di funghi dal fungo intero
Il lungo percorso dalla spora al fungo maturo
In primo luogo, il substrato organico viene accuratamente sterilizzato per garantire che non contenga batteri o altre spore fungine. Poi viene cosparso con le uova dei rispettivi funghi. Di solito passano diverse settimane o mesi prima che compaiano le prime piccole teste di fungo. Durante il lungo periodo di maturazione, il substrato organico è completamente ricoperto dal micelio dei funghi. Coltiviamo i nostri funghi biologici in sale climatizzate in modo ottimale e in condizioni controllate. Una temperatura e un'umidità ottimali e costanti garantiscono le migliori condizioni di maturazione dei funghi. Non appena i corpi fruttiferi sono completamente cresciuti sul substrato, vengono raccolti a mano.
Polvere di funghi dal fungo intero
Dal fungo maturo alla polvere di funghi della migliore qualità
Pilzpulver aus dem ganzen Pilz Polvere di funghi dal fungo intero L'ulteriore lavorazione dei funghi BIO, che coltiviamo esclusivamente per la produzione di polvere di funghi, avviene subito dopo la raccolta del fungo maturo. Questo è molto importante perché i funghi possono perdere ingredienti preziosi durante la conservazione. Il primo passo è un'accurata essiccazione a temperature non superiori a 35 gradi Celsius. Questo processo preserva tutti gli ingredienti resistenti al calore. Successivamente, i funghi biologici essiccati vengono delicatamente macinati in una polvere fine.
Durante la lavorazione non aggiungiamo coloranti, leganti, fluidi o altri additivi, in modo da ottenere una polvere di funghi biologici pura al 100%, proveniente dal fungo intero. La polvere di funghi biologici finita viene poi riempita in capsule di cellulosa. In forma pura, con il 100% di polvere di un fungo o, nel caso delle nostre miscele di polvere di funghi, con la polvere di due o al massimo tre funghi. Infine, le capsule vengono riempite in barattoli. In questo modo potrete beneficiare di una polvere di funghi che contiene un massimo di ingredienti.