Descrizione del prodotto: Maitake capsule con il 100% di polvere di fungo dal fungo intero

Il Maitake è un fungo vitale che è stato apprezzato in Giappone e in Cina per secoli.

Una vera prelibatezza

Il suo nome tedesco è "Klapperschwamm", che è certamente dovuto alla forma della sua crescita. È anche conosciuto con i nomi di Grifola frondosa, Laubporling e Spatelhütiger Porling. In Asia, il Maitake è sempre stato considerato una vera prelibatezza. Il fungo vitale è stato menzionato per la prima volta per iscritto in una favola giapponese del XI secolo. Il termine "Maitake" tradotto significa "fungo danzante". Secondo la leggenda, le suore si persero in una foresta e scoprirono il Maitake - vicino alla morte per fame - come cibo. Dopo aver mangiato il fungo, si dice che le suore abbiano ballato in modo esuberante in vista di questa fortunata circostanza con i boscaioli che si erano uniti a loro.

La coltivazione ha bisogno di molta esperienza

Il Maitake, che appartiene alla famiglia delle spore giganti, ha dei bellissimi corpi fruttiferi da marroni a grigiastri lucidi. I corpi fruttiferi, che crescono come un bouquet di fiori, sono morbidi e hanno una consistenza carnosa. Per molti intenditori, il Maitake è il fungo più saporito tra tutti i funghi commestibili. La coltivazione di questo fungo è enormemente difficile. Solo grazie a decenni di esperienza in questo campo e a costanti misure di miglioramento riusciamo a coltivare questo fungo in quantità sufficienti. Il Maitake cresce anche su un substrato di legno organico appositamente adattato. Il processo di coltivazione richiede un controllo costante e reazioni rapide. Pertanto, questo fungo viene coltivato solo dal nostro personale più esperto.

Ingredienti:
Fungo (Grifola frondosa) polvere (da coltivazione biologica controllata),
Capsule di idrossipropilmetilcellulosa (HPMC)

Produzione:
La coltivazione e la trasformazione in capsule di polvere di funghi avviene interamente ed esclusivamente nella nostra fabbrica in Limeshain, Germania. Il fungo maturo, appena raccolto, viene immediatamente e delicatamente essiccato, macinato in polvere con un mulino raffreddato ad acqua e riempito in capsule HPMC. Possono essere incluse quote di miglio (Clicca qui per vedere il nostro video di produzione)

Istruzioni per l'uso:
3 x al giorno 1 Maitake capsula ai pasti con abbondante liquido.
Tenere il prodotto al riparo dalla luce, chiuso e fuori dalla portata dei bambini piccoli. Proteggere dal calore e conservare in un luogo asciutto. Durante la gravidanza e l'allattamento, il medico deve essere generalmente consultato prima del consumo.

Quantità netta:
1 barattolo contiene 93 capsule = 55 g (590 mg / capsula).

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La nostra promessa di qualità

Controllando l'intero processo produttivo, dal seme al riempimento della capsula, vi garantiamo sempre una qualità biologica ottimale.

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Vegan
Glutenfrei
Bio

Ciò è garantito da materie prime biologiche di alta qualità, dall'utilizzo di funghi biologici freschi, maturi e interi e dalla loro accurata lavorazione. Ciò include in particolare un'essiccazione delicata e un'accurata macinazione dei funghi. Di conseguenza, le nostre capsule di polvere di funghi biologici sono prive di conservanti.

Offriamo un totale di 14 funghi medicinali biologici puri e oltre 60 miscele. Tra l'altro, MycoVital è l'unico fornitore di funghi medicinali certificati BIO con impianti di coltivazione e lavorazione propri in Germania.

Cosa ci rende così speciali?

Se possibile, tutto ciò che proviene da una regione

La parola "casa" è molto importante per noi come azienda familiare. Siamo radicati nella regione e nelle persone che vi abitano e, soprattutto, vogliamo creare posti di lavoro regionali e garantirli a lungo termine. creare posti di lavoro regionali e garantirli a lungo termine.

Atmosfera familiare

Molti dei nostri dipendenti lavorano nella nostra azienda da decenni e apprezzano sia il breve tragitto per raggiungere il posto di lavoro sia l'atmosfera familiare. Oltre all'effetto positivo sul clima e al rafforzamento della sede aziendale, per noi è importante un buon equilibrio tra lavoro e vita privata.

Coltivare conservando le risorse

Per la coltivazione dei nostri funghi medicinali biologici ci riforniamo di materie prime come mais e trucioli di legno da fornitori regionali. In questo modo abbiamo percorsi di trasporto brevi e possiamo sostenere gli agricoltori e le imprese locali.

Ci sono molti piccoli accorgimenti che possono essere apportati per rendere un'azienda sostenibile. Ad esempio, la nostra produzione e tutti i veicoli dell'azienda sono alimentati da energia elettrica generata dal nostro impianto fotovoltaico (200 kW). Possiamo quindi rinunciare in larga misura ai motori a combustione. Inoltre, i funghi amanti del caldo, che crescono ad alte temperature, vengono coltivati solo in estate. I funghi amanti del freddo vengono coltivati nella stagione fredda per risparmiare energia per il riscaldamento e il raffreddamento. Due impianti di cogenerazione, che sfruttano il principio della cogenerazione, garantiscono un maggior grado di utilizzo dell'energia.

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