¿Ya lo sabías?
Más información sobre las propiedades de las setas
LA HISTORIA DE LASSETAS Las setas han sido una fuente de alimento para el ser humano desde tiempos inmemoriales. Incluso en la Edad de Piedra, la gente era consciente del valor de las setas como alimento. E incluso entonces reconocieron que las setas podían conservarse secándolas. Como las setas también contienen muchas proteínas, entre otras cosas, los aborígenes, el pueblo indígena de Australia, se referían a ellas muy pronto como el "pan del negro".
También se sabe que las setas han sido muy apreciadas en China y Japón durante miles de años, y algunas incluso han sido veneradas. Las setas también se utilizaban con fines rituales en la antigüedad.
LOS ANTIGUOSCONOCIMIENTOS VOLVIERON A VIVIR En la época del Periodo Migratorio (500 a 800 d.C.), los conocimientos sobre las setas se perdieron en gran medida. Por tanto, no es sorprendente que nuestros conocimientos históricos actuales sobre los hongos hayan tenido que ser reconstruidos minuciosamente por los investigadores. Por ejemplo, los trabajos sobre los hongos de la abadesa Hildegard von Bingen (1098 a 1179), únicos para la Edad Media, se consideran pioneros. Los investigadores también se basan principalmente en las tradiciones de las regiones con una cultura chamánica.
El ser vivo más grande del mundo
¿Los hongos son plantas o animales?
Bueno, eso es tan difícil de responder como la pregunta de qué fue primero, "el huevo o la gallina". Las setas no contienen "clorofila". Ésta es la sustancia que tiñe de verde las plantas y les ayuda a producir azúcar y oxígeno a partir de la luz solar, el agua y el dióxido de carbono. Por consiguiente, los hongos no son capaces de realizar la fotosíntesis y, por tanto, no pueden clasificarse como "plantas".
Entonces, ¿pertenecen a los animales? Los hongos necesitan nutrientes orgánicos producidos por otros organismos para su metabolismo, por lo que están más cerca del reino animal. Sin embargo, algunas características genéticas no coinciden. Por tanto, los hongos son especiales en todos los aspectos y no pueden clasificarse específicamente como especie. Para nosotros, cultivar hongos medicinales es una aventura nueva cada día y un viaje apasionante a un mundo que sigue siendo en gran parte desconocido. Nos complace seguir llevándolos con nosotros.
Las setas, el equipo de limpieza de la naturaleza
Las setas tienen un efecto limpiador en tu entorno
Los hongos siguen siendo un misterio para nosotros. Sin embargo, se sabe que tienen un efecto limpiador sobre su entorno. El hongo propiamente dicho, el micelio, se extiende bajo tierra e impregna el suelo con sus filamentos. Así puede absorber nutrientes y contaminantes y descomponerlos a nivel molecular.
De este modo, los hongos cumplen una importante tarea en la naturaleza y crean un suelo rico en nutrientes. Debido a estas propiedades, sólo producimos en las condiciones más estrictas, en un suelo totalmente libre de contaminantes y con aire filtrado. Te proporcionamos las setas medicinales más puras, sin pesticidas ni plaguicidas, para desintoxicar tu cuerpo de la mejor manera posible.