Productos con nuestro hongo ecológico vital MAITAKE (esponja cascabel)
COMPRAR seta MAITAKE (esponja cascabel)
Durante mucho tiempo, esta seta medicinal sólo era conocida por los entendidos. Hoy en día, el maitake está tan establecido como el mucho más popular reishi, por ejemplo. Esto se debe a sus numerosos y valiosos componentes. El nombre científico de esta seta medicinal es Grifola frondosa. En los países de habla alemana, también se conoce como esponja cascabel. En raras ocasiones, también se conoce como porling de hoja o porling de sombrero de espátula. Pertenece a los hongos de la madera y la cultivamos en Limeshain exclusivamente en sustrato de madera orgánica de alta calidad.
Maitake
l secreto entre las setas medic
inalesA
diferencia de nuestros clásicos Reishi, Shiitake o Cordyceps, el Maitake sigue siendo actualmente una de las setas medicinales menos conocidas. Y muy equivocadamente.
Los
entendidos aprecian desde hace tiempo esta seta por su sabor y sus numerosos y valiosos componentes.
Untoque de fantasíaMuchas setas medicinales están envueltas en leyendas y mitos. Por supuesto, esto tiene mucho que ver con el hecho de que las setas eran especialmente apreciadas por los pueblos indígenas en el pasado. Su aparición y crecimiento difícilmente podían predecirse. Además, aún no se habían investigado sus ingredientes como hoy en día. Esto llevó a la creación de numerosos mitos.Hay una fábula japonesa sobre unas monjas que se perdieron en el bosque y utilizaron el maitake como alimento energizante.Cultivodifícil Cultivar este hongo vital es toda una proeza. Es extremadamente exigente en cuanto a la formación de sus cuerpos fructíferos. Sólo gracias a nuestras décadas de experiencia en el cultivo de setas y a la agricultura ecológica casi natural podemos ofrecer a nuestros clientes maitake de la mejor calidad en todo momento. El cultivo se realiza exclusivamente en nuestras instalaciones de Limeshain, Hesse. Nuestro propio cultivo garantiza que nosotros mismos controlemos cada paso, desde el sustrato orgánico hasta el polvo de seta acabado. Esto significa que sabemos al 100% lo que contienen nuestras cápsulas.
