Crecer en armonía con el medio ambiente
Si es posible, todo de la región
La palabra "hogar" es muy importante para nosotros como empresa familiar. Estamos arraigados a la región y a su gente y, sobre todo, queremos crear puestos de trabajo regionales y asegurarlos a largo plazo. Muchos de nuestros empleados llevan décadas en la empresa y aprecian tanto el corto trayecto al trabajo como el ambiente familiar. Además del efecto positivo sobre el clima y el fortalecimiento de la ubicación de la empresa, para nosotros es importante un buen equilibrio entre la vida laboral y personal.
Vendemos setas recién recolectadas y productos ecológicos de la región en nuestra pequeña tienda de la granja. Pero no es sólo un lugar donde comprar alimentos de alta calidad, también es un lugar donde ponerte al día de los últimos cotilleos del barrio.
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Utilizamos nuestra propia energía
Creciendo pero conservando los recursos
Para el cultivo de nuestras setas medicinales ecológicas, nos abastecemos de materias primas como maíz o virutas de madera de proveedores regionales. Esto significa que tenemos rutas de transporte cortas y podemos apoyar a los agricultores y empresas locales.
Hay muchos pequeños ajustes que se pueden hacer para que una empresa sea sostenible. Por ejemplo, nuestra producción y todos los vehículos de la empresa funcionan con electricidad generada por nuestro propio sistema fotovoltaico (200 KW). Por tanto, podemos prescindir en gran medida de los motores de combustión. Además, las setas amantes del calor, que crecen a altas temperaturas, sólo se cultivan en verano. Las setas amantes del frío se cultivan en la estación fría para ahorrar energía de calefacción y refrigeración. Dos centrales combinadas de calor y electricidad, que utilizan el principio de cogeneración, garantizan un mayor grado de utilización de la energía.
Este ciclo orgánico sostenible garantiza una creación de valor equilibrada y optimizada en armonía con la naturaleza y nuestros socios locales.
Una buena elección por dentro y por fuera
Aún no hemos alcanzado nuestro objetivo, pero vamos por buen camino.
Un buen producto es una cosa, pero ¿qué pasa con el envase? Intentamos evitar el plástico siempre que es posible y utilizamos materiales reciclables. Nuestro polvo se envasa en cápsulas de celulosa, por lo que es 100% vegano.
Además de utilizar botellas de vidrio, queremos diseñar los envases de cartón para que ahorren tanto material y sean tan respetuosos con el medio ambiente como sea posible. Por supuesto, aún no hemos llegado al final y optimizamos constantemente nuestros cartones exteriores, las empresas de transporte y los materiales.
Confiamos en los impulsos naturales
Trabajamos en armonía con la naturaleza
Confiamos en el poder de la naturaleza y utilizamos agua Grander para nuestra producción. Creemos que el agua pierde su vitalidad y energía cuando se introduce a presión en tuberías y conductos. El dispositivo de revitalización del agua da impulsos naturales al agua inanimada y así la mejora biológicamente. Esto permite que nuestros hongos medicinales crezcan de forma óptima. La sostenibilidad es un proceso continuo que nunca se completa. Trabajamos cada día para ofrecerte la máxima calidad en armonía con el medio ambiente.
