Crecer en armonía con el medio ambiente
A ser posible, todo de la región
La palabra hogar tiene un significado muy grande para nosotros como empresa familiar. Estamos arraigados a la región y a su gente, y sobre todo queremos crear puestos de trabajo regionales y asegurarlos a largo plazo. Muchos de nuestros empleados llevan décadas trabajando en nuestra empresa y aprecian tanto los cortos desplazamientos como el ambiente familiar. Además del efecto positivo sobre el clima y el afianzamiento de la ubicación de la empresa, para nosotros es importante un buen equilibrio entre la vida laboral y personal. En nuestra pequeña tienda agrícola vendemos setas recién recolectadas y productos ecológicos de la región. Pero no es sólo un lugar al que acudir en busca de alimentos de alta calidad, sino también un lugar en el que enterarse de los últimos cotilleos del barrio.
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Utilizamos nuestra propia energía
Crecemos pero conservamos los recursos
Para el cultivo de nuestras setas vitales ecológicas, obtenemos las materias primas, como maíz o virutas de madera, de proveedores regionales. Esto significa que tenemos rutas de transporte cortas y podemos apoyar a los agricultores y empresas locales.
Hay muchas pequeñas palancas que se pueden accionar para que una empresa sea sostenible. Por ejemplo, nuestra producción y todos los vehículos de la empresa funcionan con electricidad generada por nuestro propio sistema fotovoltaico (200 KW). Por tanto, podemos prescindir en gran medida de los motores de combustión. Además, las setas amantes del calor que prosperan a altas temperaturas sólo se cultivan en verano. Las setas amantes del frío, en la estación fría, para poder ahorrar energía de calefacción y refrigeración. Dos centrales combinadas de calor y electricidad, que utilizan el principio de cogeneración, garantizan un mayor grado de utilización de la energía.
Este ciclo orgánico sostenible garantiza una creación de valor equilibrada y óptima en armonía con la naturaleza y nuestros socios locales.
Una buena elección desde dentro y desde fuera
Aún no lo hemos conseguido, pero vamos por buen camino.
Un buen producto es una cosa, pero ¿qué pasa con el envase? Intentamos evitar el plástico en la medida de lo posible y utilizamos materiales reciclables. Nuestro polvo se envasa en cápsulas de celulosa, por lo que es 100% vegano.
Además de utilizar botellas de vidrio, queremos diseñar las cajas de envasado de forma que ahorren tanto material y sean lo más respetuosas posible con el medio ambiente. Por supuesto, aún no hemos llegado al final y optimizamos constantemente nuestras cajas de embalaje, empresas de transporte y materiales.
Confiamos en los impulsos naturales
Trabajamos en armonía con la naturaleza
Confiamos en el poder de la naturaleza y utilizamos agua Grander para nuestra producción. Creemos que el agua prensada en tuberías y conductos pierde su vitalidad y energía. El revitalizador de agua da impulsos naturales al agua inanimada y así la mejora biológicamente. De este modo, nuestros hongos vitales pueden crecer de forma óptima. La sostenibilidad es un proceso continuo que nunca termina. Trabajamos a diario para ofrecerle la máxima calidad en armonía con el medio ambiente.
