Produits avec notre champignon vital bio Polyporus (lièvre de chêne)
ACHETER LE CHAMPIGNON POLYPORUS (lièvre de chêne)
Le Polyporus umbellatus se trouve dans de nombreuses régions du monde. Cependant, sa culture en qualité biologique est difficile, car il s'agit d'un représentant très fragile des champignons vitaux. Cependant, ses nombreuses substances bio-vitales rendent sa culture particulièrement intéressante. Comme la culture biologique ne réussit pas à tous les producteurs, la récolte de Polyporus est toujours attendue avec une joie et une appréciation particulières dans notre équipe.
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Polyporus
Un vrai mimosa
Nous sommes particulièrement fiers de la culture biologique de notre polyporus, car la culture de ce champignon vital est un petit exploit. Contrairement au shiitake ou au reishi, le polyporus est très fragile. On peut tout à fait le qualifier de mimosa parmi les champignons. C'est la raison pour laquelle seuls quelques producteurs dans le monde sont capables de cultiver le polyporus en qualité bio et de le fournir en quantité suffisante aux clients. Si nous faisons partie de ces fournisseurs, c'est grâce à nos nombreux collaborateurs expérimentés qui se consacrent depuis des années à la culture bio avec un cœur infini.
Un bonsol - beaucoup de bons ingrédientsPour le polyporus, deux choses sont particulièrement importantes et décisives pour une culture réussie : le bon substrat et des conditions de croissance spécialement adaptées. Le bio-substrat (le sol sur lequel poussent les champignons) a besoin d'une composition personnalisée pour la culture du polyporus. Ce n'est que lorsque toutes les substances essentielles à la croissance sont présentes que des fructifications (les parties visibles des champignons) se forment. Culture spécialisée
En ce qui concerne les conditions de croissance, la bonne température et l'humidité de l'air pendant les phases de croissance correspondantes sont particulièrement décisives. Pendant de nombreuses années, nous avons réussi à adapter la culture de manière à donner au Polyporus des conditions idéales selon les directives biologiques. Pour une poudre de champignons de qualité supérieure - Made in Germany.
