Produits avec notre champignon vital bio shiitake (Lentinus edodes)
ACHETER LE CHAMPIGNON SHIITAKE (gélules)
Le shiitake est considéré comme le "roi des champignons" et est considéré comme un mets délicat en Asie. MycoVital est l'un des premiers fournisseurs européens à avoir cultivé le shiitake bio en dehors de ses régions d'origine traditionnelles. Nous continuons à cultiver ce précieux champignon vital dans notre siège social à Limeshain, en Hesse. Notre longue expérience de la culture nous est particulièrement utile, car ce champignon vital est très sensible. Nous cultivons le shiitake bio exclusivement pour l'utiliser dans les gélules.
Shiitake
Soutien du bien-être
Le shiitake est un champignon avec une tradition particulièrement longue. En Asie, les gens appellent ce champignon vital le "roi des champignons". Il doit son nom à un arbre, car traduit du japonais, shiitake signifie "champignon de l'alizé". En Chine, il est appelé shiang gu. Cela signifie "champignon parfumé".
DélicatesseLe shiitake est utilisé dans la cuisine asiatique et désormais internationale. Il est surtout considéré comme un champignon vital particulièrement délicat. Son arôme savoureux est très apprécié par les cuisiniers. Pour les végétariens, c'est aussi une alternative bienvenue à la viande. Expérience dans la culture
MycoVital a une longue expérience dans la culture du shiitake bio. Nous faisons partie des premières entreprises à avoir cultivé ce champignon en dehors des zones de culture traditionnelles. Notre riche savoir nous est particulièrement utile ici, car le shiitake est un champignon extrêmement délicat. Il faut beaucoup de délicatesse pour le cultiver. La particularité de notre culture de shiitake bio est que nous cultivons le champignon vital exclusivement pour l'utiliser en gélules. Cela nous permet d'adapter au mieux le moment de la récolte.
